Ve středu 4.6.2025 jsme pořádali kurz pečení chleba z kvasu.
Na začátku nás pekařka Klára seznámila s druhy mouk, pekařskými procenty a návodem k péči o kvásek.
Pak už jsme se pustili do zadělávání chleba.
Fáze pečení přišla až doma.
Jak se účastnicím v pečení dařilo se můžete podívat v galerii.
